マイクロ波の工業応用 事例集
(株)技術情報協会から、「マイクロ波の工業応用 事例集」が2025年2月28日に発刊されました。
全7章から構成されており、356ページの書籍です。
第1章 マイクロ波の基礎
第2章 マイクロ波装置の構成とスケールアップの最前線
第3章 有機・高分子合成分野への応用
第4章 無機・金属分野への応用
第5章 触媒化学分野への応用
第6章 環境化学分野への応用
第7章 食品、医療分野への応用
この「第7章1節電子レンジによる食品のマイクロ波加熱の研究動向と数値解析の役割」(橋口真宜 東京農業大学客員教授)を分担執筆しました。
ぜひ、手にとってご覧ください。